Ẳn đa dạng rau xanh và trái cây giúp phòng bệnh đục thủy tinh thể

căn nguyên gây đục thủy tinh thể

Dưới đây là một lý do khác để khuyến cáo ăn trái cây và rau. Rau xanh và trái cây sở hữu thể làm cho giảm nguy cơ mất nhãn quan do bệnh đục thủy tinh thể gây ra.

>>>>bifina

Bệnh đục thủy tinh thể của mắt tăng trưởng bỗng nhiên theo tuổi tác và thường can hệ sở hữu nguyên tố di truyền, nhưng 1 nghiên cứu mới cho thấy rằng chế độ ăn uống mang thể đóng một vai trò to hơn so mang di truyền trong sự tiến triển của bệnh. những nhà nghiên cứu đã buộc phải trên 1.000 cặp song sinh nữ ở Anh điền vào bảng thắc mắc thực phẩm chi tiết và theo dõi lượng chất dinh dưỡng đã tiêu dùng. Tuổi làng nhàng của đối tượng nghiên cứu là chỉ hơn 60.

Vai trò của vitamin C trong rau xanh và trái cây với sức khỏe mắt

các người tham gia nghiên cứu thực hiện chụp khoa học số của mắt để đo lường sự tiến triển của đục thủy tinh thể. các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng các phụ nữ tiêu thụ chế độ ăn giàu vitamin C và những người ăn khoảng 2 phần trái cây và hai khẩu phần rau mỗi ngày có nguy cơ phải chăng hơn 20 phần trăm của đục thủy tinh thể so với những người ăn một chế độ ăn uống ít chất dinh dưỡng phong phú.

Mười năm sau, những nhà khoa học theo dõi có 324 những cặp sinh đôi, và thấy rằng các người đã Báo cáo tiêu thụ nhiều vitamin C trong chế độ ăn uống mang nguy cơ rẻ hơn 33 % của tiến triển bệnh đục thủy tinh thể so với các người có ít dùng vitamin C.

những nhà nghiên cứu kết luận rằng yếu tố di truyền chiếm khoảng 35 phần trăm của sự dị biệt trong sự tiến triển đục thủy tinh thể, khi mà những nguyên tố môi trường như chế độ ăn uống đóng góp 65 % trong sự tiến triển đục thủy tinh thể.

Kết quả nghiên cứu đã đăng tải trên báo chí chuyên lĩnh vực mắt Ophthalmology. Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm cam, dưa hấu, kiwi, bông cải xanh, rau lá xanh đậm. Ngoài thực phẩm giàu vitamin C, bạn phải sử dụng thêm đa dạng rau quả và trái cây sẽ đem đến rộng rãi lợi ích cho mắt và các phòng ban khác của thân thể.

TS.BS. Lê Thanh Hải