Ăn chay trường nên bổ sung dinh dưỡng như thế nào?

Ăn chay trường nếu bổ sung dinh dưỡng không đúng cách rất dễ bị mệt mỏi, sút cân, thiếu hụt dinh dưỡng,…Nhiều người đã nghĩ tới việc bổ sung vitamin sau khi ăn chay trường trong một vài tháng

• Thuốc Bifina chữa viêm đại tràng

Ăn chay trường mà không biết cách ăn đúng sẽ rất nguy hiểm, thiếu các dưỡng chất cần thiết như đạm, khoáng, vitamin, chất béo… gây thiếu máu, huyết áp thấp, tiểu đường…

Cho dù áp dụng chế độ ăn nào đi nữa thì điều quan trọng là phải bổ sung đầy đủ dưỡng chất, chất bột thì có trong gạo, bún, hủ tiếu, bánh mì người ăn chay thường không thiếu và còn lạm dụng; đạm thì nhiều trong đậu và nấm; chất béo có nhiều trong dầu thảo mộc, đậu phụng, đậu nành, mè, hướng dương, olive, trái bơ, trái dừa…; sinh tố và chất khoáng thì thường có trong trái cây, rong biển…

Trứng gà ta không có trống, sữa người ăn chay vẫn dùng được, lại có nhiều dưỡng chất. Nếu người ăn chảy cảm thấy vẫn chưa đủ chất, vẫn có dấu hiệu mệt mỏi, suy nhược…thì nên dùng kèm các loại thực phẩm chức năng bổ sung, như Multi Vitamin, ĐA acid amin, Vitamin C…

Và dù ăn chay vẫn phải khám bác sĩ kiểm tra sức khỏe định kỳ hay khi có bất kỳ triệu chứng bất thường nào để điều chỉnh sớm.

Thông tin bên lề

Giá hộp loại 15 gói: 270.000 VND

Giá hộp loại 60 gói: 1.026.000 VND

Bifina là sản phẩm men vi sinh cao cấp từ Nhật Bản được đánh giá là men vi sinh tốt nhất hiện nay hỗ trợ viêm đại tràng và những bệnh đường ruột. Bifina đã khẳng định vị trí số 1 tại đất nước mặt trời mọc trong gần 20 năm qua trong điều trị bệnh đường ruột.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe hơn trong mùa lạnh

Mùa lạnh rất dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thời tiết lạnh, độ ẩm không khí cao là một nguyên nhân gây bệnh đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ

• Viêm đại tràng

Tiêu chảy cấp thường gặp ở trẻ vì hệ miễn dịch chưa trưởng thành, còn có liên quan tới chế độ ăn nhiều thay đổi hệ tiêu hóa hoạt động chưa ổn đinh, tiếp xúc với các bệnh nhiễm khuẩn khác…Tiêu chảy ở trẻ em trong mùa lạnh cũng có thể là do virus, vi khuẩn, mùa đông xuân thường gặp do rotavirus. Khi trẻ bị tiêu chảy, do sự mất nước điện giải, trẻ nôn trớ khi ăn, hấp thu chất dinh dưỡng giảm, giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Bệnh nặng thêm trên bé bị suy dinh dưỡng, đường ruột lâu hồi phục hơn.

Ngoài ra, do mùa đông các bé thường mắc các bệnh về đường hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản… nên cha mẹ buộc phải dùng kháng sinh, việc dùng thuốc kháng sinh làm mất cân bằng vi sinh đường ruột ở hệ tiêu hóa. Bệnh lý khiến trẻ ăn uống khó khăn, với bệnh ở hệ tiêu hóa khiến trẻ gặp khó trong việc hấp thụ thức ăn.

Người ta phân loại tiêu chảy theo các mức độ sau:

• Theo thời gian: Tiêu chảy cấp và Tiêu chảy kéo dài.
• Theo mức độ: Tiêu chảy phân nước và Tiêu chảy phân máu.
• Theo nguyên nhân vi khuẩn: Xuất tiết, xâm nhập, thẩm thấu.

Làm gì khi trẻ bị tiêu chảy?

• Rối loạn tiêu hóa thường do rối loạn nước điện giải hoặc kém dung nạp thức ăn. Điều trị cơ bản là cho bé uống orezol hoặc nếu không có oresol thì cho bé uống dung dịch thay thế để bù dịch.
• Cho ăn đồ ăn lỏng, mềm, dễ tiêu. Đảm bảo chế độ ăn đủ chất đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất, kẽm.
• Trẻ còn bú nên được bú sữa mẹ.
• Trẻ sốt do nhiễm vi rút hay nhiễm khuẩn kèm theo có thể dùng thêm thuốc kháng sinh.
• Cần cho trẻ đi khám để được chẩn đoán chính xác, có điều trị hợp lý.
• Với trẻ phải dùng kháng sinh cha mẹ cần tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ. Dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn bị bệnh giúp trẻ vượt qua tình trạng bệnh đó.

Phòng bệnh đường tiêu hóa cho trẻ trong mùa lạnh

Hệ vi sinh đường ruột được thiết lập từ khi trẻ còn trong bụng mẹ, sau sinh có thể nhiễm khuẩn từ môi trường. Chế độ nuôi dưỡng bằng sữa mẹ có ích cho đường tiêu hóa, chế độ ăn bổ sung hợp lí giúp vi khuẩn có lợi phát triển.

Mùa đông cần nhiều năng lượng để làm việc, hoạt động và chống rét. Cha mẹ cần tăng sức để kháng cho trẻ bằng cách:

• Nguồn năng lượng: ăn đủ bữa.
• Cung cấp đủ chất đạm, protein đầy đủ cho trẻ.
• Tăng cường vitamin và khoáng chất: A, C, D, kẽm, sắt, Canxin.
• Bổ sung vi khuẩn có lợi trong sữa chua, khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ.

Thông tin hữu ích

Giá: 270.000 VND

Có thể bạn biết, hoạt động và số lượng của lợi khuẩn trong đường ruột có ý nghĩa quyết định tới hoạt đông tiêu hóa, sức đề kháng…Nhưng vì nhiều lý do như ăn uống không đúng cách, kháng sinh, stress,…làm lợi khuẩn bị giảm đi và mất cân bằng hệ khuẩn dẫn tới những vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng…

Một giải pháp cho bệnh đường ruột chính là men vi sinh Bifina một loại men vi sinh cao cấp từ Nhật Bản hỗ trợ điều trị viêm đại tràng cũng như những bệnh ở đường ruột rất tốt. Bifina bổ sung cực kỳ hiệu quả 2 loại lợi khuẩn rất quan trọng ở đường ruột là Bifidobacterium và Lactobaccillus giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột, giảm những triệu chứng của bệnh như tiêu chảy, đau bụng đi ngoài nhiều lần, rối loạn tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu tốt.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Cách nào phòng ngừa hội chứng ruột kích thích?

Hội chứng ruột kích thích là một nhóm các triệu chứng gây ra bởi sự thay đổi chức năng của ruột mà không có bất cứ rối loạn về cấu trúc nào

• Viêm đại tràng là bệnh gì

Triệu chứng thường gặp của hội chứng ruột kích thích (HCRKT) là đau bụng, tiêu chảy, táo bón và chướng bụng, đầy hơi. Các triệu chứng hội chứng ruột kích thích thường nặng lên theo thời gian và dẫn tới những tình trạng khác như bệnh trĩ.

HCRKT có thể được phòng ngừa theo 2 cách hoặc là phòng tránh các yếu tố nguy cơ hoặc là ngăn ngừa các triệu chứng HCRKT.

Cách phòng ngừa?

Nguyên nhân gây HCRKT vẫn chưa được làm rõ, vì vậy, rất khó để phòng tránh. Các yếu tố nguy cơ như độ tuổi, giới tính và di truyền nằm ngoài sự kiểm soát của chúng ta. Nhưng bạn có thể phòng tránh một số yếu tố nguy cơ khác như stress, rối loạn tâm thần, viêm dạ dày, đau xơ cơ và uống rượu

Duy trì lối sống lành mạnh, tránh stress và nếu không thể hãy tìm cách giải quyết. Các bài tập thư giãn và kỹ năng kiểm soát stress có thể giúp cải thiện sự tập trung, giảm lo âu và căng thẳng.

Tránh ăn thực phẩm sống, chưa nấu chín kỹ hoặc không hợp vệ sinh. Nấu chín thức ăn, rửa tay sạch trước khi ăn và uống nước sạch có thể giúp tránh các nhiễm khuẩn dạ dày và giảm nguy cơ mắc HCRKT.

HCRKT có liên quan tới sự thay đổi trong quần thể vi khuẩn có trong ruột. Hầu hết mọi người bị IBS sau khi bị nhiễm khuẩn dạ dày. Nếu gần đây bạn bị nhiễm khuẩn dạ dày, sự cân bằng các vi khuẩn lành mạnh có trong ruột có thể bị phá vỡ. Do vậy, các men vi sinh như các sản phẩm sữa lên men, sữa chua hoặc các chế phẩm bổ sung probiotic có thể giúp ngăn ngừa phát triển HCRKT.

>>>>men vi sinh bifina

Nếu bị đau xơ cơ, bạn dễ có khả năng bị HCRKT hơn. Có thể tránh điều này bằng cách cố gắng giảm thiểu nguy cơ thông qua ăn những thực phẩm nhiều chất chống oxy hóa như hoa quả và rau, tránh tình trạng stress. Một số loại thuốc nhất định gồm tramadol và các thuốc chống trầm cảm có thể giảm nguy cơ HCRKT sau khi bị đau xơ cơ.

Tác hại của rượu lên sức khỏe đã quá rõ. Những người nghiện rượu nặng có nguy cơ cao hơn bị IBS. Vì vậy hãy hạn chế uống rượu. Điều này cũng có lợi cho gan và đời sống tình dục.

Thông tin hữu ích

Giá: 270.000 VND

Lợi khuẩn trong gói men vi sinh Bifina được bọc bởi 2 lớp màng là màng kháng axit và màng siêu bảo vệ, giúp lợi khuẩn dễ dàng đi qua môi trường axit ở dạ dày. Bifina bổ sung lợi khuẩn hiệu quả cực kỳ cao đến 90% , do đó với một gói men vi sinh Bifina bằng 90 gói men vi sinh thông thường.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Thực phẩm chứa nhiều chất béo mà bạn không hề biết

Chất béo chuyển hóa có thể làm giảm lượng cholesterol tốt, tăng cholesterol xấu, tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Một số thực phẩm sau chứa nhiều chất béo chuyển hóa nhưng ít người biết

• Triệu chứng viêm đại tràng

Vừa qua chính phủ Mỹ đã chính thức cấm dùng chất béo chuyển hóa trong các thực phẩm chế biến sẵn. Chất béo chuyển hóa có thể làm giảm lượng cholesterol tốt, tăng cholesterol xấu, tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Mặc dù vậy, lệnh cấm này tới 2018 mới hoàn toàn có liệu, hiện tại thì vẫn còn khá nhiều thực phẩm chứa loại chất béo nguy hiểm này. Các nhà sản xuất có thể ghi thực phẩm không chứa chất béo chuyển hóa khi lượng chất béo này dưới 0,5g mỗi phần. Nhưng nếu ăn nhiều, bạn có thể nạp vào hơn 2g mỗi bữa ăn. Ngoài ra, 87% thực phẩm chế biến sẵn cũng chứa dầu thủy phân là dạng chất béo chuyển hóa phổ biến nhất.

Bánh ngọt đông lạnh. Chẳng hạn như bánh kem sinh nhật. Để kết cấu và tồn tại lâu dài, không bị bở, chảy nước người ta phải dùng tới chất béo chuyển hóa. Mỗi phần bánh ngọt nhỏ chứa chừng 0,5-0,8g chất béo chuyển hóa.

Ớt đóng hộp. Một phần ớt đóng hộp không có đậu chứa khoảng 0,36g chất béo chuyển hóa.

Bỏng ngô. Bỏng ngô bình thường rất tốt vì nó là ngũ cốc nguyên hạt nhưng bỏng ngô chế biến sẵn thường chứa rất nhiều dầu chất béo chuyển hóa. Một vài nhãn hiệu bỏng ngô chứa đến 5g chất béo chuyển hóa trong một phần.

Bánh sừng bò. Một phần bánh sừng bò bình thường chứa khoảng 0,5g chất béo chuyển hóa.

Bánh sandwich. Những phần sandwich dành cho bữa sáng được làm sẵn, có sẵn thịt và các thành phần khác chứa chừng 1g chất béo chuyển hóa mỗi phần.

• thuoc bifina

Kem đóng hộp. Dầu thủy phân thường là một trong những thành phần hàng đầu trong các loại kem đóng hộp. Chừng hai thìa cà phê kem chứa khoảng 0,75g chất béo chuyển hóa.

Kem dùng với cà phê. Dù mỗi thìa cà phê kem chỉ chứa dưới 0,5g chất béo chuyển hóa, đây là lý do mà nhà sản xuất ghi rằng kem không chứa chất béo, bạn khó có thể dùng chỉ một thìa mỗi khi uống.

Thông tin bên lề

Hộp 15 gói: 270.000 VND

Hộp 60 gói: 1.026.000 VND

Để giải quyết một số vấn đề thường gặp ở hệ tiêu hóa như khó tiêu, hấp thu kém, viêm đại tràng,…bác sỹ thường cho dùng men vi sinh để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Hiện nay có khá nhiều loại men vi sinh trên thị trường, Bifina là một sản phẩm nổi bật nhất, bởi nó bổ sung lơi khuẩn cực kỳ hiệu quả, nhờ lợi khuẩn được bảo vệ bởi 2 lớp màng là màng siêu bảo vệ và màng kháng axit. Đây là công nghệ vô cùng độc đáo trong sản xuất men vi sinh tại Nhật Bản.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Những dấu hiệu cho biết hệ tiêu hóa gặp vấn đề

Chán ăn, khó tiêu, đau bụng, ợ hơi trướng bụng,…là những dấu hiệu bất thường cảnh báo hệ tiêu hóa của bạn đang gặp vấn đề, không nên chủ quan

• Viêm đại tràng có chữa khỏi được không

Dấu hiệu cảnh báo bệnh đường tiêu hóa

Đau bụng. Đây có lẽ là dấu hiệu thường gặp nhất, bởi hầu như các bệnh đường tiêu hóa đề gây đau bụng. Những cơn đau có thể dữ dội hoặc âm ỉ, thậm chí lan ra cả khu vực đối diện sau lưng. Khi bị đau bụng ở vùng bên phải kèm sốt, bạn cần nghĩ ngay đến viêm ruột thừa.

Đau âm ỉ ở vùng trên rốn kèm ợ chua là triệu chứng của bệnh dạ dày. Đau quặn bụng đi ngoài, đau râm ran là biểu hiện của rối loạn tiêu hóa do nhiễm khuẩn. Đó cũng có thể là lời cảnh báo cho sự tồn tại của các khối u ở vùng bụng.

Chướng bụng, ợ hơi. Hiện tượng chướng bụng, ợ hơi là do lượng hơi tăng lên bất thường trong đường tiêu hóa. Tình trạng này xảy ra là do thiếu hụt lượng men chuyển hóa trong cơ thể, rối loạn hệ vi khuẩn. Nếu bạn bị dịch trào lên miệng khi ợ chua thì đừng bỏ qua căn bệnh ung thư dạ dày. Biểu hiện này chiếm khoảng 68% số ca mắc ung thư dạ dày.

Thói quen đại tiện thay đổi. Dấu hiệu này trở nên nặng dần theo thời gian. Người gặp vấn đề về hệ tiêu hóa cảm thấy đau bụng theo từng cơn, có lúc táo bón, có lúc tiêu chảy. Thời gian đi đại tiện trong ngày cũng thay đổi thất thường.

Khi bạn nhận thấy các dấu hiệu này có nghĩa là hàm lượng vi khuẩn có hại và vi khuẩn có ích ở trong thân thể không còn ở mức cân đối, lượng vi khuẩn có hại đã có mặt nhiều hơn và tấn công thành ruột tự đó vô cùng dễ dàng gây ra các căn bệnh tại đường ruột như: viêm đại tràng, ruột bị kích thích, ung thư đại tràng,…

Nôn mửa. Buồn nôn và nôn là một phản ứng thường thấy của cơ thể phản ứng lại các tác nhân có hại được đưa vào đường ruột. Tình trạng nôn mửa sau khi ăn có thể do nhiễm khuẩn, ngộ độc, ăn quá no, cơ thể dị ứng với đồ ăn hoặc các vấn đề tâm lý như hồi hộp, lo lắng quá mức. Ngoài ra, bị nôn thường xuyên cũng có thể là dấu hiệu của những căn bệnh nguy hiểm như: viêm ruột thừa hay tắc nghẽn đường ruột,…

Chán ăn, khó tiêu. Biểu hiện của chứng chán ăn, khó tiêu là ăn kém, ăn không ngon miệng mà vẫn luôn thấy đầy bụng. Tình trạng này kéo dài khiến cơ thể mệt mỏi, sút cân. Một số nguyên nhân có thể dẫn đến tình trạng trên như làm việc quá sức, dùng thuốc kéo dài hoặc nguy hiểm hơn là loét dạ dày tá tràng, viêm ruột non, loạn khuẩn ống tiêu hóa, ung thư đại tràng… Do đó, khi bị chán ăn, khó tiêu mà nghỉ ngơi không hết, bạn nên đi khám bác sĩ để được xác định nguyên nhân và có hướng điều trị kịp thời.

Thông tin bên lề

Hộp 15 gói: 270.000 VND

Hộp 60 gói: 1.026.000 VND

Bifina chứa một lượng rất lớn lợi khuẩn Bifido giúp giảm nhanh các triệu chứng ở đường ruột. Bifido là lợi khuẩn cực kỳ quan trọng ở đường ruột, thiếu hụt lợi khuẩn này là một trong những nguyên nhân gây bệnh ở đường ruột.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Nên cho trẻ ăn trứng như thế nào cho đúng?

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, nên dùng thường xuyên cho trẻ, nhưng dùng như thế nào là hợp lý?

• Viêm đại tràng nên ăn gì

Trứng rất giàu đạm, dễ hấp thu, cung cấp chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm… Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, vì chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

Tùy theo tuổi của trẻ mà cho trẻ ăn trứng với ăn số lượng khác nhau: Với trẻ 6-7 tháng tuổi chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần; trẻ 8-12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3-4 bữa trong 1 tuần; trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng; trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày.

Cách chế biến trứng cũng tùy theo độ tuổi của trẻ, với trẻ 6-12 tháng tuổi nên cho ăn bột trứng: nấu chín bột mới cho trứng vào, đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau, nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên là được, không nên đun kỹ quá. Trẻ 1-2 tuổi có thể ăn cháo trứng, cũng tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được, ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới. Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn với cơm.

Để bé phát triển toàn diện cần cho ăn uống cân bằng và chế độ ăn đa dạng bao gồm: cá, tôm, thịt lợn, thịt bò, trứng, các loại rau, củ quả để bổ sung đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Hộp 15 gói: 270.000 VND

Hộp 60 gói: 1.026.000 VND

Nếu dùng thường xuyên nên mua hộp 6 gói để tiết kiệm hơn. Công ty GTD cung cấp men vi sinh Bifina chính hãng được nhập khẩu từ Nhật Bản. Men vi sinh Bifina bổ sung hiệu quả lợi khuẩn cho đường ruột, giúp giảm nhanh các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu hóa kém, rối loạn phân…Bifina là giải pháp hàng đầu cho bệnh đường ruột ở Nhật Bản trong suốt gần 20 năm qua.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Vai trò của chất xơ đối với sức khỏe và một số bệnh

Chất xơ là một chất đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt chất xơ có ảnh hưởng rất lớn trong việc cải thiện một số bệnh nguy hiểm

• Viêm đại tràng ở trẻ em

Chất xơ là gì và tác dụng của nó? Có rất nhiều nghiên cứu về vai trò của chất xơ đối với sức khỏe nhất là chất xơ trong việc chuyển hóa chất béo, chuyển hóa glucose và các vai trò sinh học khác như chất xơ đối với một số bệnh mạn tính nguy hiểm. Chất xơ là chất bã của thức ăn còn lại sau khi tiêu hóa, gồm các chất tạo thành vách tế bào và các chất dự trữ, bài tiết bên trong tế bào.

Chất xơ có 2 nhóm chính là: Chất xơ thực phẩm và chất xơ chức năng.

• Chất xơ thực phẩm bao gồm polysaccharid thực vật không tiêu hóa được như: cellulose, pectin, gum, hemicellulose.
• Chất xơ chức năng: có hiệu quả sinh học.

Chất xơ có 2 loại là: Chất xơ hòa tan và Chất xơ không hòa tan:

• Chất xơ hòa tan: trong chất lỏng vào đường ruột dưới dạng gel. Nguồn TP cung cấp là các loại rau, quả độ nhớt cao : rau đay, rau mồng tơi, thanh long, …
• Chất xơ không hòa tan: không hòa tan trong chất lỏng khi vào đường ruột. Nguồn TP cung cấp là các loại thực phẩm có nguồn gốc thực, các loại rau, hoa quả.

Vai trò của chất xơ đối với cơ thể. Ảnh hưởng của chất xơ trên đường tiêu hóa chủ yếu qua 2 cơ chế: Độ nhớt của chất xơ và khả năng lên men của chất xơ.

Tại dạ dày: chất xơ không bị tiêu hóa bởi các enzyme nên còn nguyên vẹn, tính nhớt của chất xơ tan làm cho thức ăn dính lại thành một khối. Kết quả là thức ăn chậm di chuyển từ dạ dày sang tá tràng.

Tại ruột non, sự tạo khối của thức ăn dưới dạng gel hạn chế tác động của các enzym đường ruột lên các chất mỡ, chất đạm, chất đường. Hạn chế hấp thu các thực phẩm ăn vào qua cơ chế hạn chế tiếp xúc với niêm mạc ruột. Hiệu quả là giảm hấp thu các dưỡng chất, giảm chuyển hóa năng lương, giảm chỉ số đường huyết của các bữa ăn.

Ở đại tràng, vai trò của chất xơ chủ yếu thông qua quá trình lên men, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn, là nguồn năng lượng cho các vi khuẩn tại đại tràng và được cho là có vai trò trong phòng chống ung thư đại tràng. Các loại thực phẩm có khả năng lên men cao là các loại cám, các loại rau có độ nhớt cao, các loại trái cây.

Còn các chất xơ có khả năng lên men kém sẽ tạo thành khối với khả năng hút nước cao, dẫn đến hiệu quả là nhuận tràng, chống táo bón và gián tiếp làm tăng chất lượng cuộc sống. Nguồn thực phẩm lên men kém là các loại cám, gạo lức, các loại rau và hoa quả. Đã có trên 100 nghiên cứu xác định ảnh hưởng của chất xơ đến sự tăng khối lượng phân cho thấy, tùy theo từng loại chất xơ mà khả năng tăng khối lượng phân khác nhau.

Vai trò của chất xơ đối với một số bệnh mạn tính

Chất xơ vai trò quan trọng trong điều trị một số bệnh béo phì, rối loạn chuyển hóa mỡ máu, tiểu dường, tim mạch, ung thư, … Dưới dây là một số sơ đồ mô tả cơ chế tác dụng của chất xơ trong một số bệnh cụ thể.

Chất xơ với bệnh đái tháo đường. Nguồn thức phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường là gạo đỏ, gạo lức, các loại ngũ cốc nguyên vỏ, bánh mỳ đen, ….

Chất xơ với bệnh ung thư. Người ta ví chất xơ như một “cái chổi “quét đi các chất có hại cho cơ thể trong đường tiêu hóa theo các cơ chế đã nêu trên. Sơ đồ dưới đây là ví dụ trong ung thư vú.

Bệnh tim mạch

• Chất xơ gắn kết với axit mật làm giảm nhũ tương hóa chất béo trong thức ăn.
• Thẩm thấu, kết nối với các axit béo, cholesterol trong thức ăn và cùng đào thải ra khỏi cơ thể.
• Giảm tiêu hóa, hấp thu các thực phẩm ăn vào.
• Hiệu quả là giảm cholesterol và triglycerite máu, điều hòa đường máu sau ăn.

Như vậy nếu sử dụng chất xơ đủ sẽ phòng, chống được bệnh mạch vành, bệnh rối loạn chuyển hóa mỡ máu.

Nhu cầu chất xơ mỗi ngày là 14g chất xơ cho mỗi 1.000 Kcal khẩu phần. Với thể trạng của người Việt Nam nhu cầu chất xơ khuyến nghị tối thiểu là 18 đến 20gam/ ngày. Tuy nhiên nếu ăn quá nhu cầu chất xơ sẽ gây đầy hơi, chướng bụng, kém hấp thu một số chất vi khoáng, nhưng hoàn toàn không gây nguy hiểm.

Ngày nay công nghệ thực phẩm phát triển mạnh, nhiều loại thức ăn nhanh và đồ uống ra đời giúp việc ăn uống ngày càng tiện lợi. Ngoài việc tăng cường các vi chất dinh dưỡng, thiết nghĩ trong thời gian tới các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sữa và thực phẩm tại Việt Nam cũng nên chú ý bổ sung thêm chất xơ, nhất là chất xơ tan vào các sản phẩm thực phẩm ăn liền, nhất là những sản phẩm dành cho trẻ em và người cao tuổi. Đó là đóng góp thiết thực vào công cuộc bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Thông tin bên lề

Giá: 270.000 VND

Bifina sản phẩm men vi sinh cao cấp Nhật Bản, nay đã có mặt tại Việt Nam. Công ty GTD chúng tôi cung cấp men vi sinh Bifina chính hãng, được nhập khẩu. Cam kết bán đúng hàng thật 100%, chúng tôi sẵn sàng bồi thường gấp 10 lần nếu quý khách mua phải hàng kém chất lượng từ công ty chúng tôi.

Liên hệ mua hàng hoặc để biết thêm chi tiết về sản phẩm

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – Phường 11 – Quân 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Thảo dược cho người bệnh viêm đại tràng

Là những thực phẩm quen thuộc, nha đam, nghệ, nước ép dứa có tác dụng như những thảo dược tốt cho người bệnh viêm đại tràng

• Viêm đại tràng và cách điều trị

Những thực phẩm sau có tác dụng như dược liệu tốt cho người bệnh viêm đại tràng. Người bệnh viêm đại tràng phải chú ý nhiều trong ăn uống để ngăn ngừa tái phát, giảm nguy cơ ung thư đại tràng và cải thiện chất lượng sống.

Nghệ. Một chất có trong nghệ là Curcumin có tính chống viêm. Hợp chất này có thể giảm bài tiết axit từ dạ dày và bảo vệ chống lại các tổn thương như viêm ở thành dạ dày và thành ống tiêu hóa, cũng như loét dạ dày.

Một nghiên cứu tại Nhật Bản cho biết 1g nghệ sau bữa sáng và bữa tối trong vòng 6 tháng có thể giúp phòng ngừa tái phát viêm loét đại tràng. Bạn có thể chế biến nghệ cùng các món ăn hoặc trộn vào nước.

Nha đam. Nha đam có đặc tính chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, nó còn được thấy là có hiệu quả đối với những bệnh mạn tính như viêm loét đại tràng. Các nhà nghiên cứu Anh đã cho bệnh nhân bị bệnh viêm loét đại tràng nhẹ và vừa uống 100ml lô hội trong 4 tuần. Kết quả là có khoảng 70% bệnh nhân đáp ứng với phương pháp này và có dấu hiệu cải thiện.

Nước ép dứa. Dứa chứa thành phần bromelain, hoạt động như một chất hỗ trợ tiêu hóa và cũng có đặc tính kháng viêm. Nghiên cứu cho thấy thành phần này cũng có hiệu quả chống lại viêm loét đại tràng. Uống 2 cốc nước ép dứa mỗi ngày sẽ có tác dụng.

>>>>bifina

Nước ép mầm lúa mì. Nước ép mầm lúa mì được sử dụng để điều trị các bệnh đường tiêu hóa và nhiều bệnh khác từ 30 năm trở lại đây. Trong năm 2002, các bác sĩ phát hiện thấy nước ép mầm lúa mì tươi có hiệu quả làm giảm đáng kể các triệu chứng của viêm loét đại tràng và cũng có thể giảm độ nặng của xuất huyết trực tràng.

Bắt đầu bằng việc sử dụng 20ml nước ép mầm lúa mì tươi mỗi ngày và có thể tăng dần lượng trong giai đoạn 1 tháng. Tuy nhiên, không nên uống quá 100ml nước mầm cỏ lúa mì mỗi ngày.
Thông tin hữu ích
Để kiểm soát bệnh, phòng biến chứng, người bệnh cần thường xuyên dùng men vi sinh. Xin giới thiệu một loại men vi sinh cao cấp được nhập khẩu từ Mỹ

Giá: 950.000 VND
Probiotic 30 Billion CFU’s là men vi sinh cao cấp, bổ sung hiệu quả 8 loại lợi khuẩn quan trọng cho đường ruột giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, duy trì các vi khuẩn có lợi, giảm nhanh các triệu chứng của bênh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Liên hệ mua hàng

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – Phường 11 – Quân 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Khắc phục chứng khó tiêu trong kỳ nghỉ lễ

Những bữa tiệc trong kỳ nghỉ lễ khiến bạn rất dễ gặp phải một số vấn đề như khó tiêu, trướng bụng, đầy hơi,…cách khắc phục chứng khó tiêu trong kỳ nghỉ lễ

• Triệu  chứng viêm đại tràng

Để loại bỏ triệu chứng khó tiêu, đầy hơi sau hãy thử áp dụng một số cách sau:

Hạn chế ăn thực phẩm gây chứng khó tiêu như các loại đậu, hành tây, bông cải xanh, cải bắp, súp lơ hay rau mầm. Thay vào đó hãy tích cực ăn táo, lê hay dưa để tăng cường chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn

Ăn nhiều chuối, kiwi và dâu tây để tăng cường kali có tác dụng như chất lợi tiểu, từ đó đào thải lượng muối dư thừa qua đường nước tiểu

Ngừng nhai kẹo cao su khi bị khó tiêu vì xylitol, sorbitol hay manitol có trong kẹo cao su làm tăng nguy cơ bị đầy hơi, khó tiêu hóa

Uống nước ép nha đam để đào thải độc tố, giảm viêm

Hạn chế sữa trong bữa ăn hàng ngày vì lactose trong sữa là một trong nhữngnguyên nhân gây đầy hơi, khó tiêu

Bổ sung Probiotics bằng cách sử dụng sữa chua uống để tăng cường miễn dịch, kích thích tiêu hóa

Thư giãn là cách tốt nhất để đầy lùi chứng đầy hơi, trướng bụng. Bạn có thể tập yoga hoặc đốt tinh dầu rồi ngâm mình trong bồn tắm để thư giãn khi bị khó tiêu.

Tập thể dục là một trong những cách khiến cơ thể đẩy khí ra ngoài và hỗ trợ chữa khó tiêu hiệu quả

Không nói chuyện khi ăn vì vừa nói vừa ăn là nguyên nhân khiến không khí di chuyển vào dạ dày nhiều hơn và càng làm cho tình trạng khó tiêu nghiêm trọng hơn.

Bạn cũng nên thử một số loại trà thảo dược có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa như chaste berry

Uống một số loại enzyme tiêu hóa có triết xuất từ thực vật cũng là cách mà bạn nên tham khảo

Nếu tình trạng đầy hơi, khó tiêu kéo dài thì bạn nên đi khám, xét nghiệm để xem có mắc phải bệnh Celiac – một loại bệnh lý đường ruột gây ra bởi tình trạng nhạy cảm với gluten hay không

Thông tin bên lề

Giá: 270.000 VND

Bifina men vi sinh bổ sung lợi khuẩn cực kỳ hiệu quả sẽ giúp bạn nhanh chóng khắc phục những vấn đề ở đường ruột như khó tiêu, đầy hơi, trướng bụng, viêm đại tràng, giúp bạn có cuộc sống thoải mái hơn, tự tin trong công việc, hãy tận hưởng tinh thần vui vẻ, yêu đời nhé

Liên hệ mua hàng

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – Phường 11 – Quân 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Tập thể dục cải thiện lợi khuẩn đường ruột

Duy trì thói quen tập thể dục mỗi ngày mang lại rất nhiều lợi ích, giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện vi khuẩn đường ruột.

• Viêm đại tràng

Việc tập thể dục càng sớm khi tuổi còn trẻ có thể giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột, nhờ đó thúc đẩy quá tốt quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đó chính là lời khuyên từ các chuyên gia của Trường ĐH Colorado của Mỹ kết luận sau nghiên cứu vừa mới đăng tải trên tạp chí Sinh học tế bào và miễn dịch học.
Trước đây đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc vận động thể lực sớm có thể giúp tối ưu hóa sức khỏe đời sống của một cá nhân. Tuy nhiên, sự đóng góp của hệ vi sinh vật đường ruột đến hiệu quả này là một khía cạnh mới mà các nhà nghiên cứu muốn phân tích.
Nghiên cứu được thực hiện ở chuột “thiếu niên” được cho chạy bánh xe để vận động thể lực mỗi ngày, họ nhận thấy rằng hệ tiêu hóa của những con chuột thường xuyên “tập thể dục” đã phát triển một hệ sinh vật đường ruột tốt hơn, bao gồm cả việc tăng sinh các nhóm lợi khuẩn, khi so với những con chuột lười vận động.

Chính nhờ sự phát triển của hệ vi sinh vật này theo chiều hướng tích cực giúp cho việc tiêu hóa, trao đổi chất… tốt hơn và cuối cùng là có sức khỏe tốt

Thông tin bên lề

Giá: 270.000 VND

Chỉ với một gói Bifina có thể bổ sung hiệu quả hàng tỷ lợi khuẩn cho đường ruột giúp cân bằng hệ khuẩn trong đường ruột, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng hấp thu và tiêu hóa thức ăn, loại bỏ nhanh các triệu chứng ở bệnh đường ruột nhưu đau bụng, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, tiêu hóa kém, hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích…

Liên hệ mua hàng

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – Phường 11 – Quân 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Xua tan nỗi lo táo bón

Táo bón là bệnh đường tiêu hóa thường gặp, táo bón ở một người không chỉ ở khoảng thời gian giữa các lần đi tiêu mà ở tính chất của phân

• Bệnh đường ruột có chữa được không

Quan niệm trước đây cho rằng táo bón là khoảng thời gian mỗi lần đi tiêu cách xa nhau nhưng gần đây các bác sĩ đánh giá tình trạng táo bón ở một người không chỉ ở khoảng thời gian giữa các lần đi tiêu mà ở tính chất của phân.

Một người nếu vài ngày mới đi tiêu nhưng phân vẫn thành khuôn, mềm, dễ đi thì chưa gọi là táo bón, ngược lại một người ngày nào cũng đi nhưng phân khô, cứng, mỗi lần đi phải rặn nhiều, chảy máu, phân dê… thì bị coi là táo bón.

Tác hại của táo bón? Nếu táo bón kéo dài khiến cho phân bị giữ lâu trong lòng trực tràng sẽ được cơ thể thẩm thấu nước ngược trở lại, khiến phân trở nên khô cứng, làm cho người bệnh càng khó đi tiêu, gây xước thành trực tràng, nứt kẽ hậu môn.

Chưa kể bị táo bón kéo dài, trực tràng sẽ bị căng giãn hơn so với bình thường mà cơ chế của lòng trực tràng là cứ phải đầy phân trong lòng trực tràng mới gửi kích thích đến hệ thần kinh trung ương tạo phản xạ mót đi tiêu. Vì vậy khi chưa đủ số lượng phân thì không có phản xạ đi tiêu.

Đối với người táo bón do trực tràng bị căng giãn, phình ra nên đòi hỏi số lượng phân phải nhiều hơn bình thường mới tạo tín hiệu để có phản xạ đi tiêu. Đây là cái vòng luẩn quẩn khiến người bị táo bón lại càng táo bón. Hơn nữa khi bị táo bón kéo dài khiến cho chất độc từ phân có điều kiện ngấm ngược trở lại cơ thể rất hại cho sức khỏe, lâu ngày dẫn đến bệnh nứt kẽ hậu môn, phình đại tràng, trĩ, sa trực tràng, viêm đại tràng, thậm chí ung thư đại tràng…

Những người bị táo bón lâu ngày, bụng thường bị đầy, tiêu hóa không tốt, ăn mất ngon, lâu ngày dẫn đến người gầy yếu, suy dinh dưỡng…

Phương pháp điều trị táo bón không dùng thuốc. Có thể dùng phương pháp điều trị kết hợp hỗ trợ như dùng sữa chua hoặc sữa bột có bổ sung chất xơ, trà thảo dược…

Sau khi điều trị bằng thuốc giúp cơ thể vượt qua giai đoạn bất bình thường trong bài tiết, cần điều chỉnh lại lối sống, chế độ ăn uống, luyện tập cho phù hợp. Massage đối với trẻ nhỏ, đi cầu đúng giờ và đều đặn, uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh, ăn nhiều thực phẩm nhuận tràng, năng vận động để kích thích nhu động ruột hoạt động.

Buổi sáng ngủ dậy sau khi súc miệng cần uống một cốc nước lọc đầy, sẽ có tác dụng nhuận tràng và kích thích nhu động ruột tạo phản xạ đi ngoài dễ dàng, tuy nhiên chỉ nên áp dụng cho người lớn. Trẻ em thì cần điều chỉnh chọn thời điểm cung cấp nước cho bé thích hợp, tránh uống nước trước khi ăn, kể cả buổi sáng khi mới ngủ dậy, để việc uống nước hạn chế táo bón cho bé không ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.

Thông tin bên lề

Giá: 270.000 VND

Men vi sinh Nhật Bản cao cấp Bifina là sản phẩm ưu việt hỗ trợ điều trị một số bênh thường gặp ở đường ruột bằng cách bổ sung một lượng lớn lợi khuẩn, trong đó có khoảng 2,5 tỷ  lợi khuẩn Bifido, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tiêu hóa tốt, tăng hấp thu, tăng sức đề kháng.

Liên hệ mua hàng

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – Phường 11 – Quân 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Tác hại của thói quen uống nước không đúng cách

Nước là yếu tố vô cùng quan trọng giúp duy trì sự sống, tuy nhiên uống bao nhiêu và uống như thế nào là đúng thì không phải ai cũng biết

• Bifina Japan

Khi uống nước không đúng cách, bạn sẽ phải gánh chịu những hậu quả không ngờ tới.

Khi khát, uống nước tinh khiết là lựa chọn tốt nhất. Nước đến từ những mạch nước ngầm trong lòng đất, qua xử lý ở nhiệt độ cao tạo thành nguồn nước sạch phục vụ cho con người. Vi trùng trong nước tinh khiết đã bị tiêu diệt sạch trong quá trình xử lý. Các nguyên tố vi lượng còn lại trong nước như calcium, ma-giê rất tốt cho làn da. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nước cứng chứa nhiều khoáng chất có tác dụng chống lão hóa.

Một số người nghĩ rằng nước muối loãng rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng chống lão hóa. Do đó họ thường uống 1 ly nước muối loãng, quan niệm này là hoàn toàn sai lầm. Giấc ngủ trong đêm là quá trình cơ thể chúng ta không được cung cấp nước nhưng các cơ quan hô hấp, bài tiết vẫn hoạt động bình thường, suốt thời gian này cơ thể tiêu tốn một lượng nước đáng kể khiến nếp nhăn hình thành trên da. Do đó khi ngủ dậy chỉ nên Sau khi ngủ dậy nên uống nước nhưng chỉ nên dùng nước lọc, không nên uống nước muối, nước ép trái cây, nước có ga, cà phê, sữa bò. Nước ngọt và nước có ga chứa axit xitric làm tăng bài tiết canxi, khiến giảm hàm lượng calcium trong máu, nếu dùng trong thời gian dài dẫn đến da sạm đi.

Ngoài ra, cũng không nên uống thức uống lợi tiểu vào buổi sáng vì như vậy sẽ không thể bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể, thậm chí còn làm cơ thể háo nước, dẫn đến da khô, thiếu nước.

Nên uống nước ở nhiệt độ bao nhiêu? Nhiều người cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái nếu uống một ly nước lạnh sau khi ngủ dậy, nhưng đó là thói quen có hại cho sức khỏe. Thực tế, qua một đêm ngủ dậy, dạ dày trống rỗng, uống nước quá lạnh hay quá nóng lúc này đều làm tổn thất một lượng lớn viatmin B, có thể khiến da mặt bị nổi mụn, mất cân bằng cơ thể.

Một ly nước ấm có lẽ là thích hợp nhất, khi trời lạnh nên uống nước ấm để giảm tác hại của thời tiết đối với làn da. Người thường xuyên uống nước ấm buổi sáng sẽ tốt cho quá trình đổi chất trong cơ thể, cho làn da sáng khỏe và tinh thần luôn phân chấn. Chú ý khi đun nước sôi nên đậy vung vì nước bốc hơi quá lâu trong không khí sẽ mất đi những hoạt chất có lợi.

Uống bao nhiêu là đủ? Một người khỏe mạnh mỗi ngày cần 7-8 ly nước (tương đương 2,5 lít), tuy nhiên còn tùy thuộc vào tần suất vận động của mỗi cá nhân. Một người vận động nhiều và thời tiết nóng thì nên tăng lượng nước tương ứng. Buổi sáng sau khi thức dậy là thời điểm lý tưởng nhất để bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể, tốt nhất nên uống khoảng 300 ml.

Mách nhỏ bạn đọc

Giá: 270.000 VND

Với tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay thì bệnh đường ruột đang tấn công rất mạnh mà chúng ta không hề hay biết. Những bệnh như rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng, tiêu chảy…ngày càng phổ biến. Do đó hãy chú ý hơn trong vệ sinh ăn uống. Ngoài ra cần bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột để duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột. Bifina là một giải pháp tốt nhất hiện nay, Bifina bổ sung lợi khuẩn rất hiệu quả, sản phẩm có nguồn gốc từ Nhật Bản giúp hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, tiêu hóa kém…

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – Phường 11 – Quân 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More